韭菜炒鸡蛋的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.韭菜切小段，鸡蛋打入碗内下少许盐打散；

2.炒锅下油烧热，倒下蛋液，煎结成块装出备用；

3.炒锅再倒下少许油，倒下韭菜翻炒软身，下盐炒均；

4.炒锅中再次倒下煎好的蛋，和韭菜一起翻炒均匀至熟即可出锅。