韭菜鸡蛋锅贴
春天的韭菜最鲜嫩,我最喜欢吃韭菜了总也吃不够,趁着韭菜嫩的时候多吃点。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,
做法 共16个步骤 我要吐槽
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1.准备材料。
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2.韭菜洗干净。
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3.把韭菜沥干水分切碎。
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4.炒锅放油,放进打好的鸡蛋。用铲子把鸡蛋打碎。
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5.把鸡蛋放进韭菜里面。
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6.放香油。
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7.放盐。
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8.取一个饺子皮,像包饺子一样, 两头不用捏上,留个口。
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9.电饼铛涮上一层油后,分别包好放进电饼铛,先煎一会。电饼铛只开下盘。
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10.倒适量的水。
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11.用锅盖焖煎。
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12.香葱切碎。
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13.准备好的香葱和白芝麻。
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14.打开锅盖淋上香葱。
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15.水分差不多时候撒上白芝麻。在煎一会。
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16.出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yufngvgf480 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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