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素韭菜合子的做法

素韭菜合子的做法
CorneliusHe7578浏览

素韭菜合子

北方人就是爱吃面和馅，一个礼拜不吃就馋得要命。今天的这个素馅韭菜合子很简单，但是真的很好吃，搭配点儿粥，再来点咸菜，姑娘一直叫好.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    300g

  • 鸡蛋

    4个

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 蘑菇精

    适量

  • 香油

    适量

  • 木耳

    适量

  • 粉丝

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备韭菜及鸡蛋

step2

2.木耳、粉丝温水泡发

step3

3.葱韭菜切碎

step4

4.鸡蛋炒熟打散

step5

5.所有材料混合

step6

6.搅拌均匀

step7

7.温水和面

step8

8.做成剂子

step9

9.取一个剂子擀成圆形

step10

10.加馅料包成合子

step11

11.电饼铛预热，双面煎3分钟

step12

12.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CorneliusHe 上传,更新时间: 2013-01-08
晚餐面食咸香电饼铛煎

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