【原创首发】韭菜猪肉包的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.韭菜洗净切碎丁。

2.猪肉馅事先加水朝一个方向搅上劲。水最好加到馅子搅出来稍稀一些。然后把韭菜加上。

3.再加入生抽、盐搅拌均匀。

4.面放盆中加水和酵母揉成稍软的面团，再盖上盖子放温暖处发酵。

5.当面团发至两倍大，里面充满蜂窝时即可。

6.然后把面团揉成小剂，擀成小面皮。

7.再逐个把小面皮包上适量的肉馅。包好后的包子放入准备好的笼屉内。

8.盖上锅盖，大火蒸20分钟即可。

9.蒸熟的包子。