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素炒三丝的做法

素炒三丝的做法
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素炒三丝

素炒三丝是非常家常的一道菜，营养价值也很高，绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种，且营养丰富。绿豆在发芽过程中，维C增加很多，部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    50g

  • 绿豆芽

    100g

  • 干豆腐

    25g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    3颗

  • 海鲜酱油

    适量

  • 十三香

    适量

  • 味精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽洗净待用。。。

step2

2.韭菜洗净去头待用。。。

step3

3.干豆腐切成丝待用。。。

step4

4.蒜切碎待用。。。

step5

5.起锅，放入适量底油。。。

step6

6.放入蒜煸炒。。

step7

7.放入干豆腐丝，加放适量酱油，大火炒。。。

step8

8.放入绿豆芽煸炒一会儿。。

step9

9.加入盐。。

step10

10.加入十三香。。。

step11

11.再放入韭莱段翻炒。。

step12

12.加入味精翻炒匀透。。

step13

13.装盘即可。。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qcqf5660 上传,更新时间: 2013-01-08
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