韭菜虾皮的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.韭菜择洗干净后切长段，生姜切丝。

2.炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜，花椒炒香。

3.放入虾皮，小火炒至金黄。

4.放入韭菜梗，小火稍微翻炒。

5.关火，放入韭菜叶，调入精盐后利用过的余温炒至韭菜叶变色即可。