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韭菜春笋的做法

韭菜春笋的做法
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韭菜春笋

中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。南齐周颙有句名言：“春初早 韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的 次之，夏季的最差

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    200g

  • 韭菜

    200g
  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜和春笋洗净切一指长的段

step2

2.烧热油锅,放色拉油,趁油温还低的时候放春笋 煸炒

step3

3.到春笋边上稍稍有点焦焦的,放少许水,煮个几分钟

step4

4.然后放韭菜一起翻炒 片刻,加盐,鸡精,快速翻炒均匀,出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：13869621320 上传,更新时间: 2013-01-08
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