绿叶银丝春卷的做法
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绿叶银丝春卷

在中央台《天天饮食》里学了这道既是菜也可做主食的这道菜品,当做早饭给皮爸吃了,吃了就上瘾了。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.备好原料。

step2

2.鸡蛋打散加入少量的盐和一个整蛋壳量的水。韭菜切段。

step3

3.锅里入油烧热加入自制的剁辣椒。

step4

4.入韭菜翻炒。

step5

5.下入绿豆芽,翻炒几下后入盐和鸡精。

step6

6.盛出盘中待用。

step7

7.春卷皮摊开,夹点炒好的菜。

step8

8.图中所示,上下对折,左右可不折。

step9

9.双面滚蛋液。

step10

10.平底锅中倒入中等量的油,热后码入滚好蛋液的春卷。

step11

11.煎至双面焦黄,最后剩下的蛋液也别浪费了,淋在春卷上。

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小贴士  

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