韭菜虾皮炒鸡蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.韭菜择洗干净，切小段。

2.虾皮用温水干洗净，备用。

3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

4.炒锅上火，倒油烧热，淋鸡蛋液炒至结块，

5.下入虾皮翻炒几下。

6.放入韭菜段炒至断生，加盐调味，炒匀即可。