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韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法
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韭菜鸡蛋饺子

很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 饺子皮

    650g

  • 韭菜

    370g

  • 鸡蛋

    5个

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 酱油

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 清水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.饺子买来现成的

step2

2.鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎

step3

3.把鸡蛋盛出冷了待用

step4

4.韭菜洗净切碎待用

step5

5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油

step6

6.拌均匀，馅就做好了。

step7

7.饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢

step8

8.放上一点馅包起来

step9

9.全部包好后待用

step10

10.入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟

step11

11.ok了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dvuiywob 上传,更新时间: 2013-01-08
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