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韭菜豆腐锅贴的做法

韭菜豆腐锅贴的做法
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韭菜豆腐锅贴

中午做韭菜豆腐盒子，还剩下一点馅儿，于是下午便又和了点面，做了这份韭菜豆腐锅贴，底儿酥酥的，馅儿嫩嫩的，鲜香可口，味道鲜美哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    100g

  • 豆腐

    100g

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 温水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜切碎，豆腐切丁，放盐、鸡精、油，拌匀

step2

2.面粉用温水活好面团，醒20分钟

step3

3.切成小剂子

step4

4.压皮

step5

5.放上馅儿，中间捏好，两边不捏

step6

6.电饼铛加热，刷一层油，摆入锅贴

step7

7.盖盖煎一会儿

step8

8.倒少许清水，盖盖，煎至熟透

step9

9.做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tser8750 上传,更新时间: 2013-01-08
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