韭菜豆腐锅贴的做法
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韭菜豆腐锅贴

中午做韭菜豆腐盒子,还剩下一点馅儿,于是下午便又和了点面,做了这份韭菜豆腐锅贴,底儿酥酥的,馅儿嫩嫩的,鲜香可口,味道鲜美哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    100g
  • 豆腐

    100g
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 温水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜切碎,豆腐切丁,放盐、鸡精、油,拌匀

step2

2.面粉用温水活好面团,醒20分钟

step3

3.切成小剂子

step4

4.压皮

step5

5.放上馅儿,中间捏好,两边不捏

step6

6.电饼铛加热,刷一层油,摆入锅贴

step7

7.盖盖煎一会儿

step8

8.倒少许清水,盖盖,煎至熟透

step9

9.做好了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tser8750 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08