韭菜豆渣饼的做法
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韭菜豆渣饼

打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西,可以用来炒,用来煎蛋,还可以用来做馒头、煎饼,非常营养,对身体有益。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中粉

    80g
  • 豆渣

    240g
  • 鸡蛋

    1个
  • 韭菜

    100g
  • 辅料:
  • 0.5勺
  • 五香粉

    0.25勺
  • 植物油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗将切细。

step2

2.将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。

step3

3.将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。

step4

4.平底锅放油,烧热,将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里,小火慢慢煎。

step5

5.饼子煎好一面,翻面继续煎,两面煎黄即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rutl0319 上传,更新时间: 2013-01-08

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