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酸辣娃娃菜的做法

酸辣娃娃菜的做法
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酸辣娃娃菜

夏天，人出汗较多，胃酸少了，所以会降低食欲，不爱吃饭。适当吃些酸辣味的，很开胃，而且食醋具有一定的杀菌抑菌作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 大蒜

    2瓣

  • 干辣椒

    8个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好食材

step2

2.把娃娃菜洗干净后横向从中间切开，梗的部分再竖着从中间切开

step3

3.蒜切粒

step4

4.热油锅下蒜和辣椒煸香

step5

5.加入菜梗的部分翻炒

step6

6.菜梗5分熟时加入叶子部分炒软

step7

7.用陈醋，生抽，盐，白糖，蚝油调成汁

step8

8.加入锅中拌匀就可以了

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：exyo8259 上传,更新时间: 2013-01-08
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