韭菜炒野笋的做法
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韭菜炒野笋

这种野笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 竹笋

    300g
  • 韭菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把野笋放入清水中洗洗,然后切成笋条备用。

step2

2.韭菜洗净切3厘米长的段,辣椒也切段,蒜去皮切碎备用。

step3

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒段和蒜粒炒香。

step4

4.放入野笋翻炒一会。

step5

5.放入韭菜翻炒翻炒。

step6

6.调入盐、味精翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:扬州周黑鸭 上传,更新时间: 2013-01-08

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