韭菜鸭蛋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：韭菜和鸭蛋。

2.将韭菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。

3.将鸭蛋打入碗中。

4.倒入适量的鱼露，拌成蛋液。

5.热油锅。

6.倒入蛋液。

7.煎成双面金黄，切丝。

8.原锅，热油，放入韭菜。

9.倒入适量的鱼露。

10.快速煸炒几下，即可关火。

11.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。