韭菜炒鸡蛋的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋破壳，放碗中，加适量的盐，打撒打匀。

2.韭菜洗净，切小段，需要稍稍短一些。

3.锅中放适量的色拉油，油锅烧热后，放入韭菜先煸炒。

4.到韭菜基本熟了，放入鸡蛋一起煸炒，炒熟后，用锅铲打成碎片。