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炒合菜的做法

炒合菜的做法
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炒合菜

今天和妈妈去市场买了绿豆菜、韭菜、和香干做了这道炒合菜，豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病； 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    200g

  • 香干

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    1匙

  • 味精

    1匙

  • 酱油

    适量

  • 绿豆菜

    50g

  • 鸡蛋

    2个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材：韭菜、香干、绿豆菜、鸡蛋、盐、味精、酱油

step2

2.将韭菜切段

step3

3.将香干切片

step4

4.将绿豆菜洗净

step5

5.将鸡蛋打匀

step6

6.锅里放入适量油，把鸡蛋炒熟

step7

7.把鸡蛋盛出，放入香干煸炒下

step8

8.放入洗好的绿豆菜

step9

9.放入切好的韭菜

step10

10.放入1匙盐、1匙味精和适量酱油，煸炒几下

step11

11.放入炒好的鸡蛋

step12

12.盛盘，完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kelinem5fg 上传,更新时间: 2013-01-08
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