白菜韭菜猪肉馅水饺的做法
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白菜韭菜猪肉馅水饺

用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味,如果再配上少许韭菜提味,那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有,这

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小麦粉

    600g
  • 猪肉

    350g
  • 韭菜

    80g
  • 白菜

    400g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 姜末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.提前和好小麦粉面团。

step2

2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

step3

3.大白菜洗干净剁碎。

step4

4.韭菜摘洗干净切碎。

step5

5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

step6

6.加韭菜,再加盐、芝麻油。

step7

7.搅均匀成水饺馅。

step8

8.将面做成大小均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮。

step9

9.水饺皮中间放馅。

step10

10.前后片捏严,水饺就包好了。

step11

11.煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nvsm5339 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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