虾皮韭菜炒鸡蛋的做法
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虾皮韭菜炒鸡蛋

春寒还料峭,春韭入菜来。 春天气候冷暖不一,可适当的多吃一些韭菜,以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    150g
  • 土鸡

    3个
  • 虾皮

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中。

step2

2.炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟盛出。

step3

3.再加少许油爆香葱花,放入虾皮炒香。

step4

4.再放入韭菜。

step5

5.加适量的盐翻炒。

step6

6.韭菜变软加少许鸡精。

step7

7.最后倒入鸡蛋混合翻炒均匀关火。

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©本菜谱的做法由 Uxlenxbvqwo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08