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豆芽韭菜炒面的做法

豆芽韭菜炒面的做法
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豆芽韭菜炒面

我用的是火锅面炒的，火锅面比较耐煮做炒面也不错，要比用挂面的强多了，但是还是用鲜面条炒的比较好。中午就我和儿子在家吃饭了，小家伙爱吃面条，就用豆芽来炒面再搭配一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    100g

  • 韭菜

    50g

  • 面条

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽洗净备用

step2

2.韭菜洗净切段，葱切末

step3

3.锅中坐水烧开煮面

step4

4.面煮到七成熟捞出，倒入适量香油拌匀，这样面条不会粘

step5

5.热油锅，放入葱末炒香

step6

6.放入豆芽翻炒

step7

7.放入适量花椒粉炒匀

step8

8.倒入适量酱油炒匀

step9

9.放入少许白糖炒匀

step10

10.倒入少许清水翻炒

step11

11.放入适量盐炒匀

step12

12.放入适量蚝油炒匀

step13

13.放入面条炒匀

step14

14.将面条翻炒均匀

step15

15.放入韭菜段翻炒

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rwgyfq9083 上传,更新时间: 2013-01-08
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