韭菜炒鸭血的做法
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韭菜炒鸭血

春分是二十四节气中的第四个节气,每年的三月20或21日是其开始的标志。 春分养生饮食要遵循:“以平为期”的原则,日常的饮食要能够保持机体功能的平衡协调,补阴滋阳

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭血

    400g
  • 韭菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    1个
  • 蒜瓣

    3个
  • 白糖

    1g
  • 生抽

    15ml
  • 料酒

    10ml
  • 鸡精

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材,韭菜洗干净。

step2

2.把鸭血煮上3分钟沥干水分。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

step4

4.倒入鸭血翻炒片刻。

step5

5.淋入料酒炒香。

step6

6.在加入生抽。

step7

7.加入白糖

step8

8.加少许盐翻炒片刻。

step9

9.然后加入韭菜翻炒至软。

step10

10.加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chamberlain66 上传,更新时间: 2013-01-08

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