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泡菜羊肉菌汤的做法

泡菜羊肉菌汤的做法
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泡菜羊肉菌汤

韩剧看多了，就不知不觉愿意去模仿一些韩式的汤饭，在超市买到了韩国辣酱，于是做一碗泡菜辣酱汤，用了羊肉和蘑菇来搭配，像麻辣烫还是像小火锅？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    150g

  • 白蘑菇

    70g

  • 香菇

    50g

  • 辅料：

  • 辣酱

    1茶匙

  • 盐

    3g

  • 味精

    2g

  • 辣白菜

    180g

  • 姜

    3片

  • 葱

    1段

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇和白蘑菇

step2

2.洗净切片

step3

3.羊肉解冻

step4

4.准备韩国辣酱和辣白菜

step5

5.凉水下锅把羊肉飞下水备用

step6

6.重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒

step7

7.将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内

step8

8.蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可

step9

9.临出锅加2克味精

step10

10.装碗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cl4dju4f7s 上传,更新时间: 2013-01-08
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