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泡菜汤的做法

泡菜汤的做法
MarciaMaier19737浏览

泡菜汤

买了一点韩国泡菜，一直放在冰箱里面，那个味道真的是好冲啊，一打开冰箱门，满屋子都是泡菜味，干脆全部拿出来煮了个杂烩汤。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泡菜

    300g

  • 香菇

    200g

  • 笋干

    100g

  • 金针菇

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 韩国辣酱

    适量

  • 糖

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.韩国泡菜

step2

2.泡菜切段

step3

3.金针菇洗净，去掉根部

step4

4.香菇洗净

step5

5.笋干泡发

step6

6.笋干焯水

step7

7.香菇焯水

step8

8.锅热油，爆香葱蒜

step9

9.放入泡菜炒香

step10

10.放入笋干和香菇翻炒一下

step11

11.加入水

step12

12.放入一勺韩国辣酱

step13

13.加入蚝油

step14

14.煮沸后加入金针菇

step15

15.再次煮沸后加入白糖

step16

16.加入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarciaMaier 上传,更新时间: 2013-01-08
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