海鲜辣年糕的做法
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海鲜辣年糕

年糕早早的就买好了,想着做一次炒年糕,一直没有在家做饭,也就一直没有完成心愿。 春天里的周末,阳光很好,这样的天气里,无论做什么都是合适的,因为心情好啊。 早早

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 年糕

    300g
  • 200g
  • 鱿鱼

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 韩国辣酱

    适量
  • 青辣椒

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 大蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备一份年糕备用。

step2

2.所有食材集合图。

step3

3.准备韩国辣酱。

step4

4.鱿鱼头切长段备用。

step5

5.将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。

step6

6.辣椒切滚刀块备用。

step7

7.炒锅放油,下入蒜粒炒香。

step8

8.然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。

step9

9.放入准备好的韩国辣酱。

step10

10.将辣酱炒匀。

step11

11.加适量清水。

step12

12.倒入煮软的年糕片。

step13

13.煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。

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小贴士  

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