泡菜汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.蒜头，洗净加入少许盐，捣成蒜泥。

2.韩国辣酱一大勺

3.五花肉切薄片，洋葱切块或者丝，豆腐切小块

4.辣白菜切小段。

5.豆芽洗净，掐掉根部。

6.油锅烧微热，加入蒜泥，小火炒香

7.放入五花肉煸炒至变色

8.放入洋葱炒至洋葱半透明

9.加入泡菜，翻炒匀，炒出少许红汤

10.加入一大勺韩国辣酱继续翻炒匀。

11.炒匀的材料一次性加足淘米水，大火烧开，小火慢煮5分钟，

12.加入豆芽和豆腐，煮沸后，小火煮5分钟，

13.加入盐和鸡精调味，出锅即可。