韩式鱿鱼拌面的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.准备原料

2.鱿鱼清洗干净

3.将鱿鱼腿和身子分开，抽去鱿鱼的软骨，去除内脏

4.剥去鱿鱼表面的薄膜

5.将鱿鱼切开，然后再改刀成条状

6.洋葱切条

7.辣白菜也切条

8.锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫

9.20秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

10.炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香

11.洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条

12.放入辣白菜翻炒

13.放入两勺辣酱和少许糖

14.继续翻炒均匀

15.最后撒入少许韭菜段即可

16.另起锅烧水，水开后下面条

17.面条煮好后，捞出就可以拌面