韩式拌蕨菜的做法
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韩式拌蕨菜

每天喜欢看韩剧的家庭主妇,对韩剧中的各式小菜,想必不会陌生。 看着各种红红的小拌菜,是不是也有一尝究竟的欲望呢? 反正我是对那些小菜好奇得很,总想自己亲手试试,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 干蕨菜

    100g
  • 辅料:
  • 葱段

    适量
  • 蒜末

    10g
  • 辣椒粉

    5g
  • 色拉油

    15ml
  • 韩式辣酱

    20g
  • 韩国糖稀

    10ml
  • 适量
  • 熟芝麻

    适量
  • 香油

    5ml
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.干蕨菜用温水浸泡2-3个小时至软。

step2

2.然后入开水中煮上30分钟。

step3

3.葱切段,蒜切末。

step4

4.和煮好的蕨菜沥干水分切段放入碗中。

step5

5.加入盐。

step6

6.加入韩式辣酱。

step7

7.加入韩式糖稀。

step8

8.锅中加入色拉油烧热,加入辣椒粉炸香。

step9

9.然后把炸好的辣椒油浇在碗中。

step10

10.在加入香油,熟芝麻。

step11

11.全部拌均匀即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qbaa2632 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08