韩国鸡肉火锅的做法
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韩国鸡肉火锅

韩国的火锅更像东北的炖菜下面加上火,其中加入一些海鲜和肉之类的都是提前放进去的,韩国火锅则是可以喝汤的. 韩国火锅也称热口炙汤。 燕山君时代﹐名叫郑熙朗的人从义

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.海带和小鱼干放入锅中加入适量清水煮上10分钟.

step2

2.准备好材料。

step3

3.圆白菜洗净切宽条,胡萝卜和香菇切条。

step4

4.鸡肉洗净切薄片。

step5

5.然后把鸡肉片卷成鸡肉卷。

step6

6.依次全部做好备用。

step7

7.取一个小碗加入熟芝麻5克,香油10毫升,糖2克,酱油10毫升,醋10毫升,芝麻酱材料拌均匀成为芝麻蘸酱,

step8

8.另一个小碗加入酱油15毫升,醋15毫升,韩国烧酒10毫升,柠檬汁10毫升,糖3克,混合甜酱材料拌均匀成为混合甜酱备用。

step9

9.这时煮好的汤水捞出海带和小鱼干。

step10

10.加入酱油15毫升。

step11

11.加入盐。

step12

12.加入胡椒粉和料酒。

step13

13.再加入蔬菜煮上3分钟。

step14

14.最后放入金针菇和鸡肉卷关火,然后把锅放置酒精炉或者火炉上边吃边加热,蘸料也一起上桌。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08