韩式炒杂菜的做法
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韩式炒杂菜

韩国炒杂菜,味道很棒,是把粉条、香菇、洋葱,青红尖椒等搭配,用韩国辣酱调味杂炒,做法简单却具有独特的韩国风味。韩国杂菜还有一种凉拌的的吃法,也是美味非常,不过这

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 粉条

    60g
  • 洋葱

    100g
  • 香菇

    2朵
  • 青尖椒

    1个
  • 红椒

    20g
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 4个
  • 韩国辣酱

    20g
  • 牛肉粉

    10g
  • 白糖

    3g
  • 酱油

    20ml
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.粉条浸泡至软,准备好食材。

step2

2.洋葱,香菇,青红椒切丝,蒜切末。

step3

3.取一个小碗加入韩国辣酱,牛肉粉。

step4

4.加入生抽,糖和少许清水调均匀。

step5

5.炒锅倒入色拉油爆香蒜末。

step6

6.倒入洋葱香菇翻炒。

step7

7.加入青红椒丝翻炒。

step8

8.然后把调料汁倒入。

step9

9.再放入粉条。

step10

10.翻炒均匀淋入香油即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mngbhghj 上传,更新时间: 2013-01-08

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