韩式泡菜炒土豆丝的做法
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韩式泡菜炒土豆丝

我们一般认为韩式料理是凉拌或者炖汤,煎炸比较多,炒菜很少见。 其实韩餐中炒菜也是有的,不过没有我们这么花样繁多而已,而且韩餐讲究清淡少油所以一般韩国家庭炒菜很少

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 韩国泡菜

    100g
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 韩国辣酱

    30g
  • 酱油

    10ml
  • 白砂糖

    2g
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.土豆切丝清水浸泡,泡菜切丝,葱切段,蒜切末。

step3

3.炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。

step4

4.加入一勺韩国辣酱继续翻炒。

step5

5.加入土豆丝翻炒片刻。

step6

6.加入一些泡菜汁翻炒。

step7

7.再加入葱段和蒜末翻炒片刻。

step8

8.加入一勺酱油。

step9

9.少许白糖。

step10

10.淋入香油翻炒均匀关火。

step11

11.盛入盘中后撒上熟芝麻即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Yjatzbvzm 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08