韩式豆芽汤的做法
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韩式豆芽汤

韩式豆芽汤,可以说是在韩剧中出现最多的韩餐,也是最普通的家常鲜汤。 在韩国像酱汤、拌饭等都算在主食里。所以豆芽汤也是主食中的一种。除了大家最熟悉的、去韩餐馆经常

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    500g
  • 鱼干

    6个
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 小葱

    1根
  • 浅色酱油

    10毫升
  • 蒜末

    10g
  • 辣椒粉

    2g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆芽摘洗干净,小鱼干去内脏洗净。

step2

2.锅中加少许香油稍微煸炒一下小鱼干。

step3

3.葱和蒜瓣切碎备用。

step4

4.加入开水。

step5

5.把小鱼干煮上5分钟后捞出。

step6

6.然后放入黄豆芽大火煮开。

step7

7.加盖小火烧煮10分钟。

step8

8.加入浅色酱油。

step9

9.加入蒜末。

step10

10.加适量的盐。

step11

11.在加入辣椒粉。

step12

12.加入葱花。

step13

13.继续煮上3分钟后关火即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dlafoltknqp 上传,更新时间: 2013-01-08

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