韩式酱莲藕的做法
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韩式酱莲藕

八月十五中秋节,是月亮最圆最明的时候。 古人以月圆为亲人团聚的象征,故又名“团圆节”。是夕,家人团圆欢宴,少不了月饼,月华初生,庭院赏月,供案除月饼外还有瓜果,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 500g
  • 辅料:
  • 色拉油

    适量
  • 干辣椒

    10g
  • 韩国糖稀

    10g
  • 白糖

    100g
  • 酱油

    20ml

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.莲藕去片切厚片。

step3

3.把莲藕放入开水中焯烫过凉。

step4

4.炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。

step5

5.加入莲藕和适量的清水,再放入白糖。

step6

6.加入酱油。

step7

7.加入韩式糖稀。

step8

8.大火煮开,加少许盐。

step9

9.用大火烧煮15分钟。

step10

10.汤汁以干,淋入香油。

step11

11.翻拌均匀关火,盛出即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vakutokk 上传,更新时间: 2013-01-08

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