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鳕鱼白子柚子醋的做法

鳕鱼白子柚子醋的做法
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鳕鱼白子柚子醋

鳕鱼的白子 冬天会拿来做日式火锅用 我还是爱吃柚子醋的 去饭店吃 也是量太少 吃不过瘾 呵呵 有时 会买回来自己做 也是一样的美味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鳕鱼白子

    150g

  • 辅料：

  • 海带

    适量

  • 盐

    适量

  • 柚子醋

    适量

  • 小葱

    适量

  • 清酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.色拉用的海带 放水里泡开

step2

2.白子 撒上盐 轻轻的揉洗 去掉筋

step3

3.锅里 加水 放入适量的日本清酒 加入白子

step4

4.煮1-2分钟后 用冷水冲洗干净 切成一口大小 用吸油纸 去除水分

step5

5.泡好的海带装盘 上面放入处理好的白子

step6

6.到入柚子醋

step7

7.加上葱花可以了 也可以加入适量的白萝卜沫 和少许辣椒粉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xmlp3318 上传,更新时间: 2013-01-08
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