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韩式牛肉锅的做法

韩式牛肉锅的做法
EnriquetaM214649浏览

韩式牛肉锅

这道菜是看电视学的 日式的牛肉锅 变成韩式的了 没有了日式的牛肉锅那么甜 我是被样子吸引才做了试试看的 呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 薄片牛肉

    300g

  • 香油

    适量
  • 辅料：

  • 韭菜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 绿豆芽

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 姜泥

    适量

  • 昆布浓缩粒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 料理酒

    适量

  • 鸡蛋

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.材料

step2

2.锅里加入香油

step3

3.把薄的牛肉 快速炒一下

step4

4.半熟就可以 分成3分

step5

5.加入切片的洋葱

step6

6.加入 绿豆芽 中间空出来

step7

7.且丝的胡萝卜 和韭菜 摆好

step8

8.最后放入鸡蛋在中间 撒上少许水 中小火

step9

9.盖上盖子 菜熟了就行

step10

10.熟了后

step11

11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒面 香油 昆布浓缩颗粒 蒜泥 姜泥 料理酒 全部混到一起 因为没有盐 用生抽决定盐味 这道菜是偏甜的 不过糖也自己决定吧

step12

12.然后到入调味料

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EnriquetaM2 上传,更新时间: 2013-01-08
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