日式咖喱饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用；

2.大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香；

3.将洋葱放入锅中，小火炒出甜味；

4.将鸡肉放入锅中炒至变色；

5.将土豆和胡萝卜丁放入锅中；

6.用锅铲翻炒片刻；

7.加入适量的开水，能够大约淹没过食材就好。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟；

8.关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟；

9.煮至汤汁浓稠即可出锅喽；

10.成品图~~将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，然后浇上爱意满满的咖喱汁就好啦。