日式明太子茶泡饭的做法
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日式明太子茶泡饭

“明太子茶泡饭”这是一道日本非常经典的饭食。可当早餐、消夜、或忙碌时吃、很简单方便。而且明太子是大家都非常喜欢吃的鱼蛋、非常下饭、所以也常使用在饭糰裡。 当然茶

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白饭

    200g
  • 明太子

    30g
  • 辅料:
  • 糯米果子

    适量
  • 海苔片

    适量
  • 柴鱼浓缩颗粒

    适量
  • 三叶

    适量
  • 绿茶

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先把材料準备好。

step2

2.这是日本人最早期、最常吃的糯米果子。适量的放入乾净的塑胶袋裡、打碎。

step3

3.不要打得太细、粗粗的一颗颗就可以了。

step4

4.明太子用為波卢煮半熟(或用网烤皆可)。

step5

5.三叶切段。

step6

6.把白饭放入碗裡、加入适量的柴鱼浓缩颗粒。 (柴鱼浓缩颗粒是木鱼花煮出来的汤汁浓缩、市贩可以找的到。)

step7

7.再放入步骤三的米果。

step8

8.接著放三叶和海苔片。

step9

9.然后加入刚泡好的热绿茶。

step10

10.最后再把明太子放上就完成了。

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小贴士  

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