鸡肉五目煮的做法
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鸡肉五目煮

在炎热的夏季、往往容易使人食慾不振。今天分享一道"鸡肉五目煮"、鸡肉是採用低脂肪的鸡胸肉、裡面加了红萝卜、蘑菇、还有非常营养的秋葵。秋葵含有丰富的食物纤维、有整

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    250g
  • 红萝卜

    1根
  • 蘑菇

    3个
  • 秋葵

    4根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 柴鱼浓缩颗粒

    适量
  • 清酒

    2大勺
  • 味淋

    2大勺
  • 酱油

    2大勺
  • 淀粉

    适量
  • 姜汁

    适量
  • 清水

    700ml

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉红萝卜蘑菇秋葵准备好,

step2

2.秋葵洗净。

step3

3.用热水煮一下秋葵。

step4

4.把秋葵切断备用。

step5

5.蘑菇和胡萝卜切块备用

step6

6.鸡胸肉切好备用。

step7

7.锅中加入700cc的水,加入适量的柴鱼浓缩颗粒,加入两大勺清酒,加入两大勺味淋,两大勺酱油,把汤汁调好。

step8

8.加入蘑菇块,胡萝卜块和鸡胸肉,大火煮。

step9

9.煮到熟,汤汁收汁入味,就可以熄火了。

step10

10.盛入碗中,把汤汁留在锅中。。

step11

11.把锅里的汤汁用淀粉勾芡好。

step12

12.加入秋葵。

step13

13.加入姜末。

step14

14.把汤汁淋在碗上,就成功了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:geo0ur5f8 上传,更新时间: 2013-01-08

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