寿司的做法
xejd89508195浏览

寿司

一直很喜欢吃寿司,今天终于自己尝试着做了一次。很不错哦。蛮简单的,大家都可以来试试做寿司哦!!~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    250g
  • 大米

    50g
  • 辅料:
  • 海苔

    5片
  • 黄瓜

    1条
  • 寿司大根

    5根
  • 火腿

    2根
  • 鸡蛋

    1个
  • 寿司醋

    适量
  • 肉松

    适量
  • 鱼子酱

    适量
  • 沙拉酱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米提前泡一个小时 放入大米,糯米与大米的比例是2:1 放入电饭锅蒸熟

step2

2.黄瓜、火腿切条 鸡蛋摊成蛋饼,切丝。不用太细

step3

3.准备好海苔片,肉松,沙拉酱、寿司醋和寿司酱油。还有鱼子酱

step4

4.寿司大根。就是萝卜条吧

step5

5.正好的米饭,倒入适量的寿司醋。竖着铲子搅拌均匀。不要把米饭压扁。 我搅拌好了之后,放在冰箱里冷藏了十分钟

step6

6.寿司帘上放保鲜膜

step7

7.放入准备好的米饭

step8

8.用手把米饭从中间向两边压平。 把一半米饭抹上沙拉酱

step9

9.依次放上萝卜条、黄瓜条、火腿条、肉松及鱼子酱

step10

10.用寿司帘卷好

step11

11.味道非常好,就是卖相不怎么样

step12

12.切出来的样子不怎么好看,我第一次做,怎么也卷不紧。看起来松松垮垮的。不过味道挺好!呵呵

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xejd8950 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱