食客"gongzuogof",看到大家都在说桂圆淮杞羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:羊肉:500克、杞子:10克、淮山:20克、桂圆:30克、 红枣:10个、羊肉:500克、生姜:1块、清水:3升、盐:适量
将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净;羊肉切块飞水。
将羊肉放进瓦褒内,加桂圆、杞子、淮山、红枣,注入清水,武火煮沸后再改用文火煲3小时,下盐调味即可食用。