食客"redapple263",看到大家都在说蒜香排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪小排骨:750克、蒜末:适量、料酒:适量、酱油:适量、糖:少许、嫩肉粉各:适量
主要做法:酱
猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。
排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀,腌20分钟。
烤盘铺一层铝箔纸,放入排骨,移入烤箱烤20分钟,取出翻面后,撒上蒜末,再入内烤20分钟,熟后取出即可。