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柿子饼的做法
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柿子饼怎么做好吃

食客"如花如草",看到大家都在说柿子饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柿子,面粉,红豆沙馅

操作步骤 反馈

  • 1

    柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)

  • 2

    将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)

  • 3

    将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子

  • 4

    用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可

  • 5

    火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。)