食客"LavonCaron",看到大家都在说酒糟红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:五花肉,酒糟,米酒,黄酒。
主要做法:烧
1. 五花肉飞水洗净切块
2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
3. 正常红烧肉的方法烧第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点