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炒红苋菜的做法
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炒红苋菜怎么做好吃

食客"keke悠远",看到大家都在说炒红苋菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苋菜(紫)700克,白皮大蒜20克,盐4克,味精2克,猪油20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;

  • 2

    大蒜去皮洗净捣成蒜泥;

  • 3

    炒锅放在中火上,放入少许猪油;

  • 4

    待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。