速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。的制作方法_速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。怎么做好吃-(jqw779921)菜谱大全-食谱秀

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速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。怎么做好吃

食客"jqw779921",看到大家都在说速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：（A）.梅香咸鱼不沾水之前分切三段，取用鱼身中截。（5-6cm），其余头尾密封入罐子存放冰箱里。（随时可取用），（B）.猪肉碎500g，香菇丁2朵，咸蛋1粒，盐半茶匙，食油几滴，（C）.姜片7薄片，红辣椒切两头尖薄片.

口味：咸鲜

主要做法：蒸

1.首先将（A）洗净控干水备用。

2.把（B）全倒入瓷盖碗里一起腌制后铺平表面。

3.然后把（C）作排花式。

4.最后把梅香咸鱼块置于中央，鱼块上放些姜丝，上锅速蒸15分钟即可。

1、一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。 2、旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。