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速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。的做法
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速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。怎么做好吃

食客"vipdawei",看到大家都在说速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(A).梅香咸鱼不沾水之前分切三段,取用鱼身中截。(5-6cm),其余头尾密封入罐子存放冰箱里。(随时可取用),(B).猪肉碎500g,香菇丁2朵,咸蛋1粒,盐半茶匙,食油几滴,(C).片7薄片,红辣椒切两头尖薄片.

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先将(A)洗净控干水备用。

  • 2

    把(B)全倒入瓷盖碗里一起腌制后铺平表面。

  • 3

    然后把(C)作排花式。

  • 4

    最后把梅香咸鱼块置于中央,鱼块上放些姜丝,上锅速蒸15分钟即可。

小贴士

    1、一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。
    2、旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸一会。