食客"dadadeai",看到大家都在说猪肉韭菜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:肉末600克,韭菜150克,面团500克,调味料盐8克,味精6克,白糖7克,麻油少许,生抽少许,老抽少许
主要做法:调味
1.韭菜洗净,切成碎末;
2.再加入所有调味料;
3.一起拌匀成馅;
4.取一面皮,内放20克馅料;
5.将面皮从四个角向中间收拢;
6.先将其捏成四角形;
7.再将面皮的边缘包起,捏成四眼形;
8.入锅中蒸6分钟至熟即可。特别提示肉最好选用五花肉。更多饺子做法