椰香烤年糕怎么做好吃
食客"",年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。
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操作步骤
- 1
除糯米粉外,把所有的材料放到大容器里。 - 2
用打蛋器拌至油水混合。 - 3
倒入糯米粉搅拌均匀。 - 4
派盘抹油,倒入面糊至派盘的1/2处。 - 5
随意放上红豆沙。 - 6
再倒满面糊把豆沙盖住。 - 7
撒上白芝麻。(没有可以不放。) - 8
烤箱预热350F/180C度,烤10分钟,表面稍凝固后,放上核桃,继续烤50-60分钟。(用牙签插入,拔出来没有面糊粘着就是熟了。) - 9
放凉就可以切块食用了。 - 10
我自己喜欢表面放多点核桃的,香!
小贴士
需要时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱


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