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芝心披萨的做法
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芝心披萨怎么做好吃

食客"暗香1",禁不住天下美食里美食家们的诱惑,向家里的才大申请,交了申请一星期终于批下来了,呵呵,偶可以败我的宝贝了,立马行动,败了一个烤箱面包机二合一的宝贝回来,迫不及待的开始试新,对于烘焙一无所知的我,着手查阅大量的资料,动手前做足了功课,这下制作起来还算得心应手,呵哈。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉 酵母 盐 砂糖 牛奶 沙拉油 2大匙披萨酱 80克马苏里拉奶酪 适量培根 适量香肠丁 适量洋葱 适量青椒

口味:咸甜

主要做法:烘焙

操作步骤

  • 1

    把面团擀成饼皮,放进备好的披萨盘里,面皮要比盘子大出约2CM左右,中间用叉子扎些洞排气,以防起来

  • 2

    把切好的芝心条随盘子围起来,大小均匀哦

  • 3

    顺着边缘收边,收好边的披萨皮待醒20分钟后送进预热好的烤箱上下火180度约烤7分钟,饼皮少许上色,(可按暂停键)(我选择的是披萨功能键,所以我按了暂停,待会继续)

  • 4

    把上了色的饼皮取出后,开始加馅料进去。先抹上披萨酱(我用了现成的)再将洋葱,香肠丁,青椒等一层层的加进去,每加一层食材撒上一层芝士粒

  • 5

    最后加上培根,再撒上一层厚厚的芝士粒哦(偶很喜欢浓郁的芝士味,所以芝士多加了点)

  • 6

    将放好料的披萨饼放进暂停的烤箱里(180度),烤约10分钟,看到披萨表面芝士开始沸及有点焦的色就可以了

  • 7

    来张成品图,色味具全呢,俺从此刻爱上了烘焙。

小贴士

    需要时间:半小时
    制作难度:普通
    所用厨具:电烤箱 面包机

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