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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅怎么做好吃

食客"zelin709",看到大家都在说可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中(1000g/根据个人食量准备) 可乐1罐 盐 酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅洗干净 在每个翅中上用刀切下 目的让其中的血水被煮出来

  • 2

    用开水将洗净改刀后的鸡翅煮 知道鸡翅颜色改变 其中血水及不干净的东西被煮出来

  • 3

    将煮好的鸡翅在冷水中过一下 这样的鸡翅更劲道

  • 4

    将鸡翅从水中滤出 放在热锅中翻炒下 不需要加油

  • 5

    待鸡翅表面颜色略深后 自会有油从中溢出 加入少许酱油 为了上色

  • 6

    倒入大半罐可乐煮沸 加入适量的盐

  • 7

    大火将可乐犒少 这个时候可以适当的尝一下汤汁的味道 如淡可再加入少许盐

  • 8

    将剩余的可乐全部倒入锅中 知道可乐快烤干 出锅