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青蟹怎么做好吃
别名:蟳、膏蟹、红蟳、蝤蛑、蝤蠓、泥蟹、黄甲蟹
简介:蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的“H”形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。
青蟹的做法大全