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麻椒牛肉汤头的做法
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麻椒牛肉汤头怎么做好吃

食客"su8981oue",看到大家都在说麻椒牛肉汤头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    在炒锅内倒入油,以中火烧热到100℃。

  • 2

    放入牛肉、带油牛肉、干辣椒、辣豆瓣、花椒以中火炒约1分钟后取出。

  • 3

    把作法2炒好的食材放入汤锅中,加入水、牛骨、八角、盐以小火熬煮约4小时后,过滤渣滓即完成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香